Entrecot de Vaca

400g de carne madurada, brasa de leña

Costillas BBQ

Costillar entero con salsa de la casa

Chuletón Wagyu

600g, pieza premium importada

Asado Argentino

Cortes mixtos al estilo pampeano

Pinchos Mixtos

Brocheta de res, cerdo y pollo

Tabla de Embutidos

Selección de ibéricos de la región

Pan de Brasa

Hogaza artesana con mantequilla de hierbas

Ensalada de Temporada

Verduras frescas del huerto propio

Croquetas de Jamón

Elaboración casera, 6 unidades

Patatas Bravas

Con alioli y salsa brava

Verduras a la Brasa

Calabacín, pimiento y berenjena

Arroz con Setas

Setas de temporada salteadas

Patatas Fritas Caseras

Corte grueso, fritas en aceite de oliva

Coulant de Chocolate

Con helado de vainilla artesano

Tarta de Queso

Al horno, estilo vasco

Fruta de Temporada

Selección del día con miel

Helados Artesanos

3 bolas a elegir

Mojito de la Casa

Ron blanco, lima, menta y azúcar moreno

Sangría Villa Nabo

Receta propia con frutas de temporada

Gin Tonic Premium

Ginebra artesana con botánicas seleccionadas

Refresco / Agua

Variedad de refrescos y agua mineral

Vino de la Casa

Tinto, blanco o rosado